Bitterzoekt:

Bitterzoet, ook wel de hiphop huiskamer van Amsterdam genoemd, is op zoek naar een nieuwe bedrijfsleider om het team te versterken.

Wie zoeken wij?

Als bedrijfsleider van Bitterzoet ben je o.a. verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 10 tot 20 collega’s. Samen met de rest van het managementteam ben jij het aanspreekpunt voor zowel collega’s als gasten. Daarnaast ben je het visitekaartje van Bitterzoet en zorg je ervoor dat bezoekers de avond van hun leven hebben. Je bent er niet vies van om je handen uit de mouwen te steken en zorgt er voor dat elke shift soepel verloopt. Naast de dagelijkse operatie in goede banen leiden en het bewaken van een uitstekende gasttevredenheid, ben je ook verantwoordelijk voor: financiële resultaten, training & ontwikkeling van je team, personeelstevredenheid, roostering en inkoop. Samenvattend, jij bent als bedrijfsleider verantwoordelijk voor het functioneren van jouw gehele team en de resultaten van jouw nachtclub.

• Je hebt reeds ervaring in een leidinggevende functie in de horeca.
• Je vindt het leuk om jouw collega’s te motiveren.
• Een echt horecatalent
• Je bent op zoek naar een uitdaging voor minimaal 3 dagen per week.
• Flexibel; voor jou is werken in de avonduren, in het weekend en op feestdagen geen probleem
• Je hebt het vermogen om gasten blij te maken en te verrassen, ook onder tijdsdruk.
• Je hebt teamspirit, commercieel instinct en liefde voor je vak
• Je beschikt over technisch inzicht of idealiter over een basis kennis in geluidstechniek
• Een goede mondelinge beheersing van de Nederlandse en de Engelse taal;
• In het bezit van je BHV en sociale hygiëne of bereid om deze zsm te halen
• Je hebt een krachtige en representatieve persoonlijkheid.

Arbeidsvoorwaarden

• Salarisvoorwaarden naar aanleiding van ervaring en in overleg tussen de €2300,- en €3500,- bruto op een fulltime basis (40 uur), gelang werkervaring
• 25 vakantiedagen per jaar (op basis van een voltijd dienstverband)
• Mogelijkheid om door te groeien binnen de organisatie
• Een supergezellig team
• Personeelskorting
• Leuke activiteiten en bedrijfsuitjes

Over Bitterzoet

Bitterzoet is een heel divers horeca bedrijf waar je overdag een bedrijfspresentie zou kunnen hebben, in de vooravond een concert en in de nacht een knallende clubavond. Dit maakt iedere dag een uitdaging en heb je veel afwisseling tijdens je werk.

Bitterzoet heeft als podium veel jonge beginnende artiesten op haar podium maar ook hebben grote internationale namen zoals bv Amy Winehouse, Pharell, Die Antwoord, Solange Knowles (zusje van) in Bitterzoet opgetreden.

De clubnachten staan garant voor een super divers publiek dat voor een top avond uitgaan met hiphop als rode draad komt.

Mail je motivatie en cv naar info@bitterzoet.com